こんにちは、4人家族、育休取得中のたいぺいです。
さて育休を取得してしばらく経ちましたが、昨日昼ごはんと夜ご飯の自炊を諦めました。
ほっともっとにお世話になり、そしてジムに行って体を動かして来ました。
なんで、昼と夜作らなかったか？料理することがとてつもなく大変だからです。
プラス仕事のことで嫌なことがあり料理を1日やめました。
私はまず、前提として料理が割と好きです。料理系ユーチューバーもよく見ますし自称料理男子です。
1人暮らしの時は料理なんてしませんでしたが、今の奥さんとお付き合いさせて頂いてしばらくしてから休日の日は割と料理をしますし、お昼ご飯に弁当を自分で作ることもあります。7年くらいは続けているでしょうか。
なので、ある程度野菜は切れますし、レシピもなんとなく頭にあります。
料理好きですし、育休に入っても料理なんか余裕でしょうと思っていました。
育休に入った私はいろいろなものを作りました。
ローストビーフにチャーシューに唐揚げ、カレーにラーメンなどなど
するとどうでしょうか？胃がもたれてきたのです。
私は思いました。「胃がもたれてきたぞ」と
料理をすることは余裕でしたが、私の作る料理は割と脂っこいものやそりゃそんなカロリー高いもん美味いに決まってるだろという感じのレパートリーが大半でした。
今まで作って来たように、たまに作る料理であればそれでいいんです。
たまに出てくる高カロリーな料理は美味しいのです。
作り始めて1週間ほどで胃がもたれてきて私は気づきました。私の作る料理を毎日食べていたら体がおかしくなると。太ると。
私は恥じました。たまに買い物に行き、自分の好きな食材を買い。
食べたい高カロリー料理を作り。
美味いだろと家族に食べさせ。
私のほうが一枚上手だななんて思ったり。
とんでもないことをしていました。
思い返せば私が使い残した食材は嫁が調理してくれていたのでしょう。
私の料理は一瞬の快楽を得て、長い目で見れば体を蝕んでいたのでしょう。
あの嫁が作ってくれていたヘルシーな料理たちは、私たちの体を思って作ってくれていたのでしょう。
そりゃ高カロリーなもん作ってるんだから美味いに決まっています。でも美味いもんばかり食べていたらいけないんだということに気づきました。
なので、ここ最近は意識して野菜多めに使ったり、油を使いすぎないような料理を作ったり、ブロッコリーを茹でてみたりしています。鶏むね肉なんかもよく使います。
そういう料理を挟まないと、高カロリーな料理は食べ続けられないのです。
野菜やヘルシーな料理があるからこそ、高カロリーの料理が食べられるのです。
頭では分かっていたのですが、1ヶ月ちょっと料理を連続でしてきて、ようやくこの大変さがわかりました。
すると、もう一つ大変なことが出て来ました。
今まで高カロリー料理ばかり作ってドヤ顔していた私の頭の中には、ヘルシーレシピのレパートリーが少ないのです。
なんてこったということで、今は調べたり、料理本を引っ張り出してみながら料理をしています。
ただ、一品美味い料理を作るだけではなくで、バランスのいい食事を意識するようになったのでこの育休に入ってまた、一つ料理レベルが上がったなと感じております。
この機会をくれたすべての人に感謝です。
ただ、今までの経験は駄ではなく高カロリー料理を作り続けていて良かったこともあります。
それは食材を切れるようになったこと。
料理を作るハードルがどんどん下がっていったことです。
料理の楽しさを知れたので、今までの経験は決して悪いものではなかったと思っています。
男も少しでも料理に触れる機会を作ることが大事です。自分でご飯を作れるスキルは生きてく上で必要です。
もし、旦那が料理しないと悩んでる奥様がいましたら。
旦那が料理を作ってくれた時に、褒めてあげてください。
男は単純なので、料理＝褒められるとなり、料理を継続するようになります。
そうすると料理を継続できる旦那が誕生するのでおすすめです。
私は自発的に料理を始めました。
と思っていますが、もしかしたら嫁にマインドコントロールされて料理をいまだに継続しているのかもしれません。
嫁が出産した後、料理を私に任せる壮大なプロジェクトだったとしたら。
そんなことを妄想してしまいますが、それは考えすぎでしょうか。
真実は誰もわかりません。
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