雑記 予想外にワンオペになった1日
1児の父たいぺいです。
今日も1日終わったわけですが、嫁が仕事終わりに体調不良になりダウンしてしまいました。僕は今日は休日で、娘はGWで保育園お休みなので2人で一緒に過ごしていたのですが、突如ワンオペという形になってしまいま...
料理
雑記 
雑記 鶏白湯スープを作る夜
今日は日ハム負けましたね。こういう日もある。郡司ナイスホームラン！
定時に上がり、今日はバッティングセンターに寄ってちょっと買い物して帰宅。
夜ご飯は昨日作った肉野菜餡掛けと、嫁の作ってくれたナスの煮浸しと冷奴。最高で...
雑記 夜にチャーハンと中華風の肉野菜餡掛けを作る
1児のパパ、たいぺいです。今日も頑張って定時に上がり、嫁の作ってくれたご飯を食べます。回鍋肉とたらこ、おいし。
日ハムの試合も2時間12分で終わったし。
（山﨑福也の完投！97球無死球の久しぶりの完投！）
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料理 【皮も自作！】手作り小籠包レシピ
こんにちはたいぺいです。
以前小籠包を市販の餃子の皮で作ったことがありまして。
市販の餃子の皮だと、大きめのを買っても小籠包には小さいですね。
思ったよりも小さい小籠包になってしまったり、上を閉じきれなくて、スープが出て...
料理 おすすめ！手作り餃子の作り方【もちもちジューシー】
皮から手作り 制作期間2日！ タネがたっぷりのジューシー手作り餃子です！
材料
55個できました 余ると思うので冷凍して他の日に食べるかお裾分けして餃子作ったアピールしてください！
○生地
強力...
料理 【家で出汁から手作り】和風塩ラーメン
うちのひいばあちゃんから叔父さんまで4代続いたラーメン屋のラーメンを食べて育ったたいぺいです 作り方は教わったこと無いです
塩ラーメンを作ったので、僕が試してみた作り方をシェアしたいと思います
今回は昆布、鰹節、豚バラで出汁取...
料理 【グリラーで作るじゃがマヨチキン】自宅待機中だからこそ美味しい料理を
ぼくは料理もします
生きるために笑
結婚してから料理をするようになりました。野菜の切り方もよく分かりませんでしたが最近は少しずつ形になってきています
ネットや買った本のレシピをみてその通りに作ります
最近少...