育児日記 白菜も切ることのできなかった昔の自分へ【今日の晩ごはん】
高校を卒業し、専門学校に入学してから1人暮らしを続けてきた自分ですが、
当時の私は料理が全くできませんでした。
学生時代は、出来合いのものを買うかコンビニでバイトして廃棄飯を食べる毎日。
社会人になっても...
料理
育児日記 
料理 【レシピ】こうじ納豆の作り方【子供も爆食い】
こんにちは4人家族のパパ、たいぺいです。
今日は3歳の子供も、大人もバクバク食べてくれるこうじ納豆の作り方を紹介したいと思います。
熟成させるため、完成までに2〜3日かかってしまいますが
とても美...
育児日記 3歳長女と味噌汁を作るようになった話
0歳、3歳娘2人と4人家族のたいぺいです。
現在育休を取得中です。
育休の生活にも慣れてきて、だいぶ時間にも余裕が出てきました。
育休を取ったパパの役割ってなんだろうと思いながら育休に突入し、
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料理 昼と夜ご飯を作る
今日は午後から楽しようと思い
昼前にお昼ご飯と一緒に夜ご飯を作りました。
豚バラブロックを焼いたやつ丼とおでんです。
豚バラブロックを焼いたやつ丼
材料豚バラブロック 200gくらい塩 小さ...
料理 3歳児が爆食いしてくれた辛くないカレールー
こんにちは、0歳と3歳の子育てしています、たいぺいです。
3歳の長女に食べさせていたカレーライス。
忙しい時や作り置きして何食か食べさせられる便利食材だったのですが、
1歳から食べられるカレールーは飽きて...
育児日記 長女と料理を一緒に作った1日
0歳と3歳の娘と嫁と4人家族、たいぺいです。
今日は日曜日で長女は保育園お休みだったので、朝ごはんと夜ご飯を一緒に作りました。
長女は3歳という自立心の芽生えてくる難しい歳頃。
また次女が生まれたこともありメンタ...
雑記 予想外にワンオペになった1日
1児の父たいぺいです。
今日も1日終わったわけですが、嫁が仕事終わりに体調不良になりダウンしてしまいました。僕は今日は休日で、娘はGWで保育園お休みなので2人で一緒に過ごしていたのですが、突如ワンオペという形になってしまいま...
雑記 鶏白湯スープを作る夜
今日は日ハム負けましたね。こういう日もある。郡司ナイスホームラン！
定時に上がり、今日はバッティングセンターに寄ってちょっと買い物して帰宅。
夜ご飯は昨日作った肉野菜餡掛けと、嫁の作ってくれたナスの煮浸しと冷奴。最高で...
雑記 夜にチャーハンと中華風の肉野菜餡掛けを作る
1児のパパ、たいぺいです。今日も頑張って定時に上がり、嫁の作ってくれたご飯を食べます。回鍋肉とたらこ、おいし。
日ハムの試合も2時間12分で終わったし。
（山﨑福也の完投！97球無死球の久しぶりの完投！）
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料理 【皮も自作！】手作り小籠包レシピ
こんにちはたいぺいです。
以前小籠包を市販の餃子の皮で作ったことがありまして。
市販の餃子の皮だと、大きめのを買っても小籠包には小さいですね。
思ったよりも小さい小籠包になってしまったり、上を閉じきれなくて、スープが出て...