生活

こんにちはたいぺいです。 以前小籠包を市販の餃子の皮で作ったことがありまして。 市販の餃子の皮だと、大きめのを買っても小籠包には小さいですね。 思ったよりも小さい小籠包になってしまったり、上を閉じきれなくて、スープが出て...

皮から手作り　制作期間2日！　タネがたっぷりのジューシー手作り餃子です！ 材料 55個できました　余ると思うので冷凍して他の日に食べるかお裾分けして餃子作ったアピールしてください！ ○生地 強力...

うちのひいばあちゃんから叔父さんまで4代続いたラーメン屋のラーメンを食べて育ったたいぺいです　作り方は教わったこと無いです 塩ラーメンを作ったので、僕が試してみた作り方をシェアしたいと思います 今回は昆布、鰹節、豚バラで出汁取...

ぼくは料理もします 生きるために笑 結婚してから料理をするようになりました。野菜の切り方もよく分かりませんでしたが最近は少しずつ形になってきています ネットや買った本のレシピをみてその通りに作ります 最近少...